Forno pizza DELIZIA by Ferrari: la vera pizza napoletana fatta comodamente a casa tua!

Ero curiosa di provarlo per vedere se effettivamente la pizza era così facile e veloce da fare e soprattutto se veniva buona come dicevano.

Veramente superbo!  Da quando l'ho comprato non sono più andata in pizzeria o men che meno acquistato la pizza da asporto.

Le pizze vengono veramente bene e in 5 minuti di cottura, grazie all'alta temperatura raggiunta (390°) e alla pietra refrattaria, sono pronte.

Consigli:

Per ottenere la pizza napoletana, bisogna lavorare il panetto con le mani, lasciando il bordo alto. Non si deve tirare troppo l'impasto perché se è troppo sottile si rischia che durante la cottura si rompa e il condimento (che non deve mai essere troppo liquido) finisca sulla pietra refrattaria provocando un sacco di fumo.

Il condimento è meglio metterlo subito prima di infornare, altrimenti l'impasto si bagna ed è più probabile che si rompa nel trasferirlo nel fornetto.

Se invitate degli amici, preparate già le basi per le pizze e gli ingredienti per farcire,  così potrete stare in compagnia e mangiare assieme a loro, altrimenti passerete tutta la serata a stendere i panetti....



Dove acquistarlo:
ho girato vari negozi e visitato molti siti. Alla fine il più conveniente ed affidabile è stato Amazon. In un paio di giorni dopo averlo ordinato, mi è arrivato e l'ho subito messo alla prova!!!!
Vedi le offerte.


Caratteristiche:
• Termostato regolabile fino a 390°C


• Timer 5 minuti con segnale acustico
• Piatto in pietra refrattaria (ø 31 cm)
• Doppia resistenza riscaldante in acciaio corazzato
• Indicatore luminoso di funzionamento
• Sicurezza d’uso: conforme regolamento EN 60335-2-9:A13/2010
• Accessori: palette per pizza, ricettario
• Alimentazione: AC 230V ~ 50 Hz
• Potenza: 1200W
• Dimensioni: (L x H x P): 33.5 x 20 x 35 cm
• Peso: 5.4 Kg
• Master: 2 Pz